2396 : แม่บ้าน...ถุงพลาสติก
|
ผู้หญิงสมัยนี้ถึงแต่งงานแล้วก็ยังต้องทำงานนอกบ้านเป็นส่วนใหญ่ ครั้นกลับถึงบ้านก็หมดเรี่ยวแรงเข้าครัวจัดเตรียมอาหาร จำเป็นต้องหันไปพึ่ง บริการอาหารถุงกันเป็นทิวแถว ทุกวันนี้ไปทางไหนเลยเห็นร้านขายอาหารตัก ใส่ถุงกันเกลื่อนเมือง
ถ้าไม่มีเวลาทำอาหารเอง แก้ปัญหาด้วยการซื้ออาหารใส่ถุงกลับมากินที่บ้านก็เข้าทีดี แต่ต้องไม่ลืมว่าสมัยนี้โรคภัยรอเล่นงานเราอยู่ หากว่าเราไม่ระมัดระวังหรือรอบคอบอย่างเพียงพอ
อย่างอาหารถุงที่ดูว่าจะสะดวกดีนั้น ก็อาจเป็นสาเหตุของโรคระบบทาง เดินอาหาร หรืออาหารเป็นพิษได้ถ้ามีการปนเปื้อนหรือไม่สะอาด เรื่องแบบนี้ไม่ประมาทเป็นดีที่สุดมีฉะนั้นอาจพาลท้องร่วงกันยกครัว
สำหรับคุณแม่บ้านที่ยังต้องพึ่งบริการอาหารถุงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ลองทำตามคำแนะนำเหล่านี้ดูอย่างน้อยก็น่าจะช่วยให้คุณปลอดภัยได้ระดับหนึ่งค่ะ
อย่างแรกเลยให้พิจารณาร้านอาหารที่จะซื้อควรเป็นร้านที่สะอาด โดยเฉพาะอุปกรณ์หรือภาชนะใส่อาหารจะต้องสะอาด มีฝาปิดมิดชิด ถ้าเป็นไปได้พยายามหลีกเลี่ยงร้านที่อยู่ริมฟุตบาท หรือติดถนนที่เต็มไปด้วยฝุ่นละออง ส่วนตัวอาหารก็ต้องพิจารณาด้วยว่าอาหารที่วางขายอยู่นั้น เพิ่งปรุงสุกใหม่ ๆ และสะอาดหรือไม่ ถ้าเป็นอาหารที่ดูเก่าค้างคืนหรือไม่แน่ใจว่าจะสะอาด ก็ไม่ควรซื้อมารับประทาน แต่ถึงแม้จะมั่นใจว่าอาหารนั้นเพิ่งปรุงและสะอาด ก่อนรับประทานก็ควรนำไปอุ่นไฟก่อนทุกครั้ง
นอกจากนั้นควรพิจารณาคนขายอาหารประกอบด้วย ร้านไหนที่คนขาย แต่งตัวสะอาดสะอ้านมีผ้าคลุมผมและผ้ากันเปื้อน เวลาตักหรือจับต้องอาหารก็ ไม่ปฏิบัติแบบมักง่าย อย่างนี้ก็พอจะฝากท้องได้ค่ะ
ประการสุดท้ายแต่สำคัญไม่น้อย สิ่งนี้คุณแม่บ้านจะต้องคำนึงถึงเช่นกันนั่นก็คือ ถุงพลาสติกที่ใช้ใส่อาหาร เพราะกับข้าวส่วนใหญ่ผู้ขายมักจะตั้งไฟให้ร้อนอยู่เสมอ ถุงที่นำมาใส่ก็ควรจะเป็นถุงร้อน ร้านไหนมักง่ายให้ถุงชนิดอื่นก็อย่าไปอุดหนุน
ปฏิบัติได้ตามนี้รับรองตำแหน่งแม่บ้าน (ถุงพลาสติก) มืออาชีพไม่หนีไปไหนแน่
ที่มา กระปุก.คอม
|
|
|
แสนดีเจริญรุ่งเรือง
2010-03-14 16:54:26 124.122.213.***
stat :
291 posts ,
0 replys
|
